材料：
大虾 10只 ，咖喱叶，3大匙奶油，蛋黄 2粒，小辣椒，淡奶
1. 蛋白与虾里搅拌均匀 ，沾薯粉后放入热油中炸至今黄
2. 锅中加入3大汤匙奶油，油溶化慢慢的倒入蛋黄和淡奶。
3. 一边倒一边用锅铲不停的搅动，蛋黄就会变成丝丝
5. 当蛋黄出现泡沫时加入适量的小辣椒和咖喱叶
6. 然后把炸好的虾倒入泡沫，炒均匀之后倒入可以沥干油份的网状容器中沥干油份后便完成了
2011年12月5日星期一
奶油虾
奶油虾
材料：
大虾 10只 ，咖喱叶，3大匙奶油，蛋黄 2粒，小辣椒，淡奶
1. 蛋白与虾里搅拌均匀 ，沾薯粉后放入热油中炸至今黄
2. 锅中加入3大汤匙奶油，油溶化慢慢的倒入蛋黄和淡奶。
3. 一边倒一边用锅铲不停的搅动，蛋黄就会变成丝丝
5. 当蛋黄出现泡沫时加入适量的小辣椒和咖喱叶
6. 然后把炸好的虾倒入泡沫，炒均匀之后倒入可以沥干油份的网状容器中沥干油份后便完成了
材料：
大虾 10只 ，咖喱叶，3大匙奶油，蛋黄 2粒，小辣椒，淡奶
1. 蛋白与虾里搅拌均匀 ，沾薯粉后放入热油中炸至今黄
2. 锅中加入3大汤匙奶油，油溶化慢慢的倒入蛋黄和淡奶。
3. 一边倒一边用锅铲不停的搅动，蛋黄就会变成丝丝
5. 当蛋黄出现泡沫时加入适量的小辣椒和咖喱叶
6. 然后把炸好的虾倒入泡沫，炒均匀之后倒入可以沥干油份的网状容器中沥干油份后便完成了
2011年12月3日星期六
Buttermilk biscuit
Ingredients:
2 cups all-purpose flour
2 teaspoons baking powder
1/4 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt
7 tablespoons unsalted butter, cut into thin slices, chilled in freezer
3/4 cup cold buttermilk
2011年12月2日星期五
沈慕羽书法文物馆
30.11.2011 接近中午时分，老爸建议去参观沈慕羽书法文物馆。
这座三层楼的文物馆就位于三宝井附近。未进入里头参观之前，张贴在门外的海报引起我的注意，原来这天是供公众免费参观的最后一天优惠日。
一踏入参观者登记处，竟听到有人喊我的名字。万万没想到能与旧同事相逢。十四年前，我们都各嫁他人作人妇，后来我随老e嫁到巴生来，他还在甲州。我的年龄比她长，记忆很差，一边握手一边很努力的从脑细胞里寻找她的名字。半分钟内还能叫出她的名字，我很开心。难逢的机会，我马上请大e为我俩拍照纪念。他有一男儿，小六刚毕业。
之后，我们各别在那里参观。
俩e不知沈慕羽老先生为何方神圣，幸好能从文物馆所保存沈老的奋斗史料中了解我们尊敬的华教斗士。其余的华教斗士有林连玉和陆庭谕。凭着这些华教斗士的艰苦捍卫，我们才有机会学习母语。
华教运动向来被认为诉诸悲情意识，文物馆的成立，让华教运动深入民间，也让沈老重新“活过来”。身为华人的我们，要懂得感恩及不断地对晚辈灌输先贤的使命与遗志，用行动推广及发扬华族文化和母语教育。
这座文物馆藏有沈老的许多文物如：照片，铜像，徽章，字画，印章，文房四宝等等。
这座三层楼的文物馆就位于三宝井附近。未进入里头参观之前，张贴在门外的海报引起我的注意，原来这天是供公众免费参观的最后一天优惠日。
一踏入参观者登记处，竟听到有人喊我的名字。万万没想到能与旧同事相逢。十四年前，我们都各嫁他人作人妇，后来我随老e嫁到巴生来，他还在甲州。我的年龄比她长，记忆很差，一边握手一边很努力的从脑细胞里寻找她的名字。半分钟内还能叫出她的名字，我很开心。难逢的机会，我马上请大e为我俩拍照纪念。他有一男儿，小六刚毕业。
之后，我们各别在那里参观。
俩e不知沈慕羽老先生为何方神圣，幸好能从文物馆所保存沈老的奋斗史料中了解我们尊敬的华教斗士。其余的华教斗士有林连玉和陆庭谕。凭着这些华教斗士的艰苦捍卫，我们才有机会学习母语。
华教运动向来被认为诉诸悲情意识，文物馆的成立，让华教运动深入民间，也让沈老重新“活过来”。身为华人的我们，要懂得感恩及不断地对晚辈灌输先贤的使命与遗志，用行动推广及发扬华族文化和母语教育。
这座文物馆藏有沈老的许多文物如：照片，铜像，徽章，字画，印章，文房四宝等等。
铁打
星期二早上 （29.11.2011）老妈子为了要赶去佛堂做早课，走在沟渠上的铁盖时，不小心踩到空洞，脚踝扭伤。他一直忍着痛，忙着应付家里的大小事。当他闲下来的时刻，却才感觉脚踝隐隐作痛。
趁我尚未回巴生，坚持送他去看铁打。
我们很幸运，一下车就能直接见到有关的铁打师傅。半句钟，他就把老妈子的脚踝给包扎好。
趁我尚未回巴生，坚持送他去看铁打。
我们很幸运，一下车就能直接见到有关的铁打师傅。半句钟，他就把老妈子的脚踝给包扎好。
缘
28-11-2011 星期一
趁大e没有补习，马上决定带二e回马六甲去。回之前，我做了两个大比萨准备带回去给大家吃。
一路上都下着大雨，天气寒冷，两e都乖乖地睡觉。
吃晚餐的时候，老妈子开始做发糕。
晚上九时许，发糕已经出炉了。发糕的椰糖味很诱人。这些发糕准备在隔天带去雪心新会所去上供。
29-11-2011 星期二
大哥一家人办理护照准备到邻国去度假。我和孩子们随双亲到位于 Melaka Baru 雪心新会所去。当天上午十时，雪心会员等待新佛像的安置及准备上供。我和两e有缘巧遇佛像安装日。
时间还早，我们在会所隔壁吃印度煎饼。接近上供时间，会员陆陆续续到来。每个人的目光都投向新请回来的佛像。三尊大佛像个别身高三尺半，众人云云，佛像能添个9cm高会更庄严。请回来的佛像价值超越马币三万令吉。雪心能有新会所都是靠善心的会员有钱出钱有力出力而换得的。三层楼的会所后面有一块空地准备起一个规模宏大的文化中心。
双亲也属热心人士，老妈子捐助三楼地板费用，老爸则捐助其中一台中央空调。
趁大e没有补习，马上决定带二e回马六甲去。回之前，我做了两个大比萨准备带回去给大家吃。
一路上都下着大雨，天气寒冷，两e都乖乖地睡觉。
吃晚餐的时候，老妈子开始做发糕。
晚上九时许，发糕已经出炉了。发糕的椰糖味很诱人。这些发糕准备在隔天带去雪心新会所去上供。
29-11-2011 星期二
大哥一家人办理护照准备到邻国去度假。我和孩子们随双亲到位于 Melaka Baru 雪心新会所去。当天上午十时，雪心会员等待新佛像的安置及准备上供。我和两e有缘巧遇佛像安装日。
时间还早，我们在会所隔壁吃印度煎饼。接近上供时间，会员陆陆续续到来。每个人的目光都投向新请回来的佛像。三尊大佛像个别身高三尺半，众人云云，佛像能添个9cm高会更庄严。请回来的佛像价值超越马币三万令吉。雪心能有新会所都是靠善心的会员有钱出钱有力出力而换得的。三层楼的会所后面有一块空地准备起一个规模宏大的文化中心。
双亲也属热心人士，老妈子捐助三楼地板费用，老爸则捐助其中一台中央空调。
