鸡蛋 2个
植物油 150ml
细糖 80g
香草精 1tsp
面粉 125g
发粉 1tsp
苏打粉 1tsp
盐1/4tsp
肉桂粉 1tsp
萝卜丝 165g
坚果碎 55g
巧克力粒 50g
奶油乳酪：
奶油 (软化）55g
奶油乳酪 (软化） 115g
糖粉 180g
香草精 1/2tsp
坚果碎 55g
做法：
1.把鸡蛋， 油， 细糖和香草精搅拌均匀。 筛入粉类， 盐和肉桂粉。
2.加入萝卜丝和坚果碎。
3.倒入烤盘， 放入预热180‘C的烤箱， 烤大概40-45分钟。 待凉。
4.准备奶油乳酪糊： 把奶油， 奶油乳酪， 糖粉和香草精放进大碗， 用打蛋器搅拌均匀。 加入坚果碎， 即完成。 把乳酪糊抹在冷却的蛋糕上。
