印度煎饼

同事替我买了一个平底锅。我设法找出一些能用到它来操作的食谱。先来做印度煎饼吧！

印度煎饼制作法

面粉 600g
盐 1茶匙，3大匙炼奶
水 310ml
菜油适量

做法：
１）将材料拌匀，然后搓成面团，分成等分小圆粒。
２）将圆粒和菜油一起搓滑，盖着待发６－１０小时
３）将面团沾些菜油，然后将圆粒用掌心压一压，再甩成薄片。（可向煎饼师傅偷师）
    放在预热的平底锅上煎至金黄即可。