2012年3月5日星期一

又添一岁

星期六晚上十一时许,我们还在客厅里。两e上网看韩剧,我累得躺在沙发上睡觉,老e忙个不停。他还在处理电视的音响。

午夜了,我们才回房睡觉。我告诉小e爸爸的生日到了,是时候向爸爸祝贺了。
整晚,老e都睡不好。他被处理不好的音响事故搞到心烦。

天一亮,他摸黑地到客厅继续之前的工作。
我到厨房忙去。

我为他制作一个极为简单的蛋糕:巧克力香蕉蛋糕




·                     牛油 113g
·                     60g
·                     1
·                     香草精1tsp
·                     香蕉 (中型) 3, 压烂
·                     面粉 180g
·                     发粉 1tsp
·                     苏打粉 1tsp
·                     1/2tsp
·                     可可粉 30g
·                     巧克力豆 1/适量
1.                   用搅拌器把牛油和细糖用慢速拌打均匀,再用中速拌打至松发。
2.                   慢慢加入蛋液, 香草精和香蕉,继续拌打成光滑的奶油状。
3.                   3次加入粉类,用橡皮刮刀拌匀。
4.                   把其中一半面糊, 加入可可粉拌匀。 把这份面糊倒进9寸的方形烤盘。
5.                   再把剩余的面糊倒进去, 用刀轻轻在面糊上画几下, 以呈现大理石状。 
6.                   把巧克力豆撒在上面。
7.                   放入预热180‘C的烤箱, 烤大概30分钟。 






中午吃了粥,我们都在客厅看电影。老e对他的音响装置感到心满意足。
下午,我们为一家之主庆生。




晚餐,大家一起商量要到哪里去庆祝。我不假思索说,不如咱们去吃韩国餐吧!
大家一口赞成。
接近八时,我们抵达武吉丁宜的BBQ Korean.



看了Menu,发现我们都不会点菜。听了侍者的意见,我们点了配套。





还好,我们都能适应,韩菜也瞒适合我们的味蕾。这一餐我们花了:


两e建议,下一餐的生日餐,我们要吃日本料理。两老没意见。