2011年10月31日星期一

黑心食品处处有

读到一则有关丧尽天良小贩的作为。
不只是中国才有黑心食品啊,这回可是远在天边,近在眼前了。
有关读者写道:在金马仑高原巴刹一帶逛逛看看,当时 有很多一档一档的小贩在做生意, 顿時我的視線被某一档小贩的'奇景' 吸引住。 這一个档口是贩卖炸食物的档口一大锅'熱勝腾' 的油...竟然有一个装5 公升的空油桶' 切成一半'在熱油锅中慢慢的在 溶化! 当时我看到整个人都傻了!还以為那个18岁的女孩子不小心把油桶掉進锅里去?可是看她用一双筷子把油桶翻耒翻去的!看情形不是不小心掉了油桶很自然的赶紧叫家人一起看!這時那个女孩子和坐在旁边的双親就把眼光转过來?他竟以'惡意'的眼神盯着我们天啊!果真是以空油桶溶化了炸出来的食物当街卖啊!难怪 現代的人得了這么多'無名病'啊! 

回应这张贴的人,很多都知道真有此事,比如炸小葱是用吸水管(straw)炸的,还有 plastic bag 用来炸香蕉。他们在油里参了PLASTIC,原因是要那些食物放久了不会软绵绵。 不会软绵绵的原因是因为PLASTIC被溶化再硬固的关系。

试验结果如下试验了!!! 

以两公升油炸香蕉 - 炸出来的香蕉有点硬,但很快软绵绵!! 但加入500ml矿泉水瓶时再炸一次- 出来地炸香蕉竟是比KFC的还脆!! 

劝请大家不好再买香蕉炸,咖哩puff Keropok Lekor,或是炸鸡饭了。








早些年,我也曾在金马仑高原见过炸香蕉的小贩把塑料吸水管丢进装满油的锅里。从此,我就抗拒这种食物。


有时 ,遇到天气寒冷的时候,受不了它的诱惑,老e会排在长龙中购买香喷喷的炸香蕉。多番劝他勿购买此食物,屡劝不听,唯有让他亲眼目睹,他才会相信。想到夜市里售卖许多诱人的煎炸食品,真庆幸他没有‘上钩’。