蛋挞

小e爱吃蛋挞。为了满足他的食欲，大家一齐动手做蛋挞。

饼皮材料：

200g面粉
20g奶粉
50g幼糖 
90g奶油
1 粒蛋

馅料材料：
200ml  淡奶
50g糖1 小匙盐
全蛋3粒

做法：
糖和淡奶以小火煮至糖溶解，待凉后，加入打散的蛋液，过滤。

大e想吃面包，我就请他动手一起做。