2011年7月21日星期四

松饼


简单好吃自制松饼


材料:(可做5-6片)
(A)
牛奶 120毫升
鸡蛋 1颗
白糖 50克(约4汤匙,如配甜甜的果酱吃建议减到3汤匙)
(B)
自发面粉 150克

做法:
1)加入(A)到搅拌缸里,拌均。
2)筛入(B),用手动打蛋器拌均。
3)加入一匙羹面糊到不沾平底锅(平底锅不需涂油),让面糊自己慢慢摊开成一个圆形,小火煎至两面呈金黄色。
4)趁热配上枫糖浆和牛油或是果酱享用。