黑心食品处处有

读到一则有关丧尽天良小贩的作为。

不只是中国才有黑心食品啊，这回可是远在天边，近在眼前了。

有关读者写道：在金马仑高原巴刹一帶逛逛看看,当时 有很多一档一档的小贩在做生意, 顿時我的視線被某一档小贩的'奇景' 吸引住。 這一个档口是贩卖炸食物的档口。一大锅'熱勝腾' 的油...竟然有一个装5 公升的空油桶' 切成一半'在熱油锅中慢慢的在 溶化！ 当时我看到整个人都傻了！还以為那个18岁的女孩子不小心把油桶掉進锅里去？可是看她用一双筷子把油桶翻耒翻去的！看情形不是不小心掉了油桶， 很自然的赶紧叫家人一起看！這時那个女孩子和坐在旁边的双親就把眼光转过來？他竟以'惡意'的眼神盯着我们 。天啊！果真是以空油桶溶化了炸出来的食物当街卖啊！难怪 現代的人得了這么多'無名病'啊！ 

回应这张贴的人，很多都知道真有此事，比如炸小葱是用吸水管（straw）炸的，还有 plastic bag 用来炸香蕉。他们在油里参了PLASTIC，原因是要那些食物放久了不会软绵绵。 不会软绵绵的原因是因为PLASTIC被溶化再硬固的关系。

试验结果如下试验了!!! 

以两公升油炸香蕉 - 炸出来的香蕉有点硬,但很快软绵绵!! 但加入500ml矿泉水瓶时再炸一次- 出来地炸香蕉竟是比KFC的还脆!! 

劝请大家不好再买香蕉炸，咖哩puff， Keropok Lekor，或是炸鸡饭了。

早些年，我也曾在金马仑高原见过炸香蕉的小贩把塑料吸水管丢进装满油的锅里。从此，我就抗拒这种食物。


有时 ，遇到天气寒冷的时候，受不了它的诱惑，老e会排在长龙中购买香喷喷的炸香蕉。多番劝他勿购买此食物，屡劝不听，唯有让他亲眼目睹，他才会相信。想到夜市里售卖许多诱人的煎炸食品，真庆幸他没有‘上钩’。

蛋挞

小e爱吃蛋挞。为了满足他的食欲，大家一齐动手做蛋挞。

饼皮材料：

200g面粉
20g奶粉
50g幼糖 
90g奶油
1 粒蛋

馅料材料：
200ml  淡奶
50g糖1 小匙盐
全蛋3粒

做法：
糖和淡奶以小火煮至糖溶解，待凉后，加入打散的蛋液，过滤。

大e想吃面包，我就请他动手一起做。

又是sambal

同事的先生从民都鲁带回一个好大的马来粘belacan。他带来办公室分给会煮辣椒的同事，办公室顿时充满了马来粘的“臭味”。


我是来自无辣不欢的一族，当然没有错过来自沙拉越的马来粘。


晚餐，老e竟要添饭。原来这天煮的sambal我所应用了这个马来粘，竟合他口味 。我会煮
一些sambal请他吃以表示感谢 。

逛夜市

29.10.2011
下午四时半，老e致电问要不要逛夜市 ，我一口拒绝。他知道我心里所想到的是住宅附近的夜市，马上说是去全马最长的夜市。我有点质疑。

下午六时一刻，我们抵达那里。几条入口处都车龙满满，我们把车停泊在汉堡王处。

我们边走边东瞧瞧，西望望。一见到心仪的一定没错过。这个夜市长超过2公里。有大约300多个摊位，绕完一圈，历时两个小时。这期间，进入肚子的战利品有：炸鱼丸，扳面，拉沙，脆皮曼煎糕，锅贴，叉烧包......

大e有所顾忌，他担心装入肚子乱七八糟的食物会不会有反效果。

虽然我们没有大包小包地走到泊车处，但算一算，竟花了大约一百令吉呢！

老e为了要看现场直播的羽球赛，就带我们进入汉堡王那里去。他订了两份汉堡给2e,自己则一边看球一边啃薯条。2e的食量可惊人，刚才才嚷着肚子很涨，现在却大快朵颐地吃起汉堡包，真令人费解？？

汉堡王那里的环境舒适，有冷气设备，有免费的wifi服务，有干净的厕所。。。。。。
指示大e把苹果洗干净后，我就大口大口地把在夜市购买的苹果吃了。

今早，上网找大马最长的夜市，结果出现了两个版本：一个是康乐花园的，一个是巴生的。后来读到nasilemaklover的部落，巴生setia alam 的夜市自上个星期六正式升格为我国最长的夜市呢！有关资料可参阅  The Malaysia Book of Records.感谢nasilemaklover让我无问自取地引用他所拍摄的照片。

下图可见证她进入全马之最。

小e特爱小动物，一见到可爱的小兔子，马上趋前去抚摸。

山榴莲

挂在树上等待成熟的榴莲极为普遍，长在树干上的榴莲则鲜见。

此榴莲可在我国深山找到。它的果肉比较湿润，味道像乌龟的尿味，因此叫着：durian kura-kura (Duriotestudinarium)

我对蝴蝶叶特别钟爱。它不是一般上植物所拥有的绿，它那独特的猪肝红色很诱人。

条文密码

阅读下文以教你如何阅读产品上的条文密码出自何国。

Many products no longer show where they were made, only give where the distributor is located.

It is important to read the bar code to track it's origin.

How to read Bar Codes .... interesting!

This may be useful to know when grocery shopping, if it's a concern to you.

If the first 3 digits of the barcode are 690 691 or 692, the product is MADE IN CHINA.

471 is Made in Taiwan .

This is our right to know, but the government and related departments never educate the

public, therefore we have to RESCUE ourselves.

However, you may now refer to the barcode - remember if the first 3 digits are:

690-692 ... then it is MADE IN CHINA

00 - 09 ... USA & CANADA

30 - 37 FRANCE

40 - 44 GERMANY

471 .... Taiwan

49 ... JAPAN

50 ... UK

甘榜式早餐

上一周，每到下午时分，天色阴暗，总是变化无常。因为一连几天都下雨，晚上的气温总在27度。

早上，一边晨运走到池隆花园，一边在想要准备怎样的早餐。趁天气凉爽，我准备做煎饼。

八时一刻回到家，2 e还在呼呼大睡。我先调粉准备做kuih kodok,之后煮绿豆汤。接着切鱼饼炒面后，再煎kuih kodok.上午九时三刻，一家四口开开心心地吃。

逍遥周日

16.10.2011

下午，到Aeon JJ 去看才艺表演 。

肚子饿了，2 e 到当地驰名的面包店买面包。

危在旦夕，请珍惜生命。

日前，从某处往回家途中，小e 忽然手指车窗外道：电缆高架上有几个如小人国的小人啊！大e马上回应说真危险。为了考考他们所观察的危险性在哪，让他们自由发言。两e各别发表，我听后深感欣慰。原来他们都受教。

话说回来，电缆架上有几个工作人员正进行他们的任务。问题出在当时的情况不乐观。乌云密布，时不时见到闪电。万一被雷电击中，后果可不堪设想，我真为他们涅一把冷汗。工作为了生计，一旦遇到危险，是否应考虑到自己宝贵的生命及家人呢？请珍惜生命。

缺德

见死不救-----------------21世纪的冷血人类

广东佛山一名2岁女童上周四在街上先后被2货车撞倒碾过，倒地痛苦呻吟。前后6分钟有18名路人经过，却都视而不见、无动于衷，拒绝伸出援手。直到第19 名拾荒妇出现，才将奄奄一息的女童拉到路边并呼救。女童伤势严重，周日宣告脑干死亡。一名肇事司机事后逃逸，更一度理直气壮坚称绝不自首。司机的态度固教 人心寒，但路人见死不救，更令舆论慨叹“中国到了最缺德的年代”。

上周四下午5时25分，2岁半女童小悦悦独自闲逛，沿途好奇张望。这时，前方一辆白色货车驶来，将她撞倒，卷入右侧车轮底下。司机没有下车查看，反而加油离去，右后轮再从女童身上碾过。


画面显示女童未死，躺在地上挣扎。但悲剧刚刚开始。随后有3名路人经过，其中一男子紧跟肇事车后出现，他从女童身边绕过视若无睹；另2路人看一眼后也绕过，无任何救助之意。不久，另一辆货车驶至，再碾过女童。
此后再有包括摩托车司机、三轮车司机和路人等15人经过，其中一名女子牵着一个小童路过，见到地上躺着的女童，也只是望一眼后离去。女童自被第一辆车撞倒后近7分钟，18名路经的途人和司机竟将她视若街边一只死老鼠。


直到下午5时31分31秒，一位拾荒妇经过，发现地上的女童，她走过去试图扶起她，但女童全身瘫软恍如无骨，不懂救生的拾荒妇只好把女童从路中间拖到路边安全地方，她曾试图向四周喊话求援但无人回应，只好向巷子跑去，最后找到女童的母亲，一把抱起血泊中的女儿送院。
小悦悦目前在重症监护室（ICU）救治，医生指其右股骨头中段骨折，全身多处组织挫伤，呈深昏迷，要靠呼吸机辅助，血压靠升压药维持，脑干反射消失，周日下午宣告脑干死亡。

深受表扬的拾荒妇

此前救起2岁女童小悦悦的拾荒阿姨陈贤妹引起全国媒体的关注，国内外上百家媒体纷纷赶来采访报道，陈贤妹表示，“这只是件小事情，我当时只想帮一下，没有想太多，没什么好讲的。

小悦悦的妈妈一再地向女儿的救命恩人叩头。

二岁女童被车辗，
连撞两次无人帮，
还好遇上拾荒妇，
发挥人性高情操，
这个社会变了样，
难道是冷血年代？

有话要说

早上读到一则我老早就想要说的话。

每天早上，花园住宅区总会见到牵着狗儿散步的一幕。散步是好事，但是如果想让狗狗‘黄金‘留在他人处，这未免太可恶了。这简直是自扫门前雪，自私自利的行为。我最气愤的是当狗狗撒尿在我门前花盆边时，狗主人竟不当一回事，牵着狗狗扬长而去。留下臭味。。。。。。
超过九十巴仙的狗主都有上述的自私心态。

最难得一见的是，我曾经在某一住宅见过一个男主人牵着狗儿时，男主人手上拿着一支铁制的铲子。当狗狗即出恭时，男主人迅速把铲子放在底下以让粪便不留他人处。之后，男主人牵着狗，拿着装有粪便的铲子回家处理。如果大家都像男主人有涵养，那么以后走在路上时，不必掩着鼻子，也不必担心会踩到地雷了。

莎亚南植物园

曾经到过莎亚南植物园---------那是十多年前的事了。一路上都是步行。

这一回到莎亚南，大部分的路途，我们都是乘坐所提供的公共汽车。此外，有提供自行车出租服务。

最有看头的地方就是到四季屋去。适逢是秋天，可看到片片枫叶掉落在地面。那里有小桥流水。许多游客瞄准镜头在此留下美好的一刻。四季屋里的气温是摄氏11.5。

 
四季屋附近有个高架看台。我有畏高症，唯独我不敢爬上去。

之后，我们步行到吊桥去。吊桥的高度还好，我放胆走过 。

在动物园区，我们看到鸟类，马，鹿，刺猬，白兔，猴子。走累了，我们就在那里野餐。有一组年轻人在那里庆生，又吃蛋糕，又吃家乡鸡，结果引来不少猴子。

三个小时后，我们才离开。

离开出口处不远，一对小兄妹在兜售自个儿手工制作的蚱蜢。蚱蜢太逼真了，我深深吸引住。
小小年纪的孩子手工是多么的细腻，我很佩服。

四季屋，我与你有约，我们冬季再见。

真情好片

下午，在家里看了一部触动人心的真情片。故事取自--------百万步的爱

在影片中，观众可感受到剧中人物对生命的尊重与无价。剧中男主角对一个因为有梦的腦萎妻如何努力活下去，为堅持完成一个简单的环島梦，透纪实与戏剧的手法充份表现出来。

嘉年华会

一早，携小e到班达马兰A小去参加儿童彩色比赛。校门口车辆多，难找泊车位。转了一圈，最后才找到。

礼堂里已挤满了人。礼堂外举行义卖会，更是水泄不通。

嘉年华会的主题是消灭黑斑蚊。不但处处可见有关的海报，而且也派了许多有关消灭蚊子的册子。消灭蚊子的精彩话剧也博得大家如雷的掌声。


此外，交警也在那里展示了一些令人触目惊心的车祸照。

警员也展示罪犯寻凶所用的武器 。各主办单位都用心良苦，目的吁请人民要时时提高警戒心。

班兰蛋糕

8寸原味戚风蛋糕1个（切成3片）

材料：

蛋黄4个，细砂糖20克，粟米油60克，鲜奶60克，

香草精1/2茶匙，特幼粉90克

 

 

班兰酱材料：

椰浆480克，班兰汁400克，

细砂糖140克，印尼绿豆粉(Hoen Kwe Flour  1盒) 85克，

燕菜粉1汤匙，幼盐3克

做法:

1) 将糖,盐,绿豆粉和菜燕粉一起拌匀, 然后才加入液体
    慢火煮至浓稠及泡泡滚即可。
2) 把一片蛋糕放进8寸方模,确保四周围有留些空间给班兰酱。
3) 将煮好的班兰酱立刻抹在蛋糕上,趁热抹,再铺上第2片蛋糕，
     涂抹班兰酱至把蛋糕及班兰酱完整贴好。
4) 将蛋糕放入冰箱冷藏凝固后脱模后，即可享用。

 

 

突发奇想

相机快一岁了，它的好多功能，我未掌握到。最近，我爱对着阳光拍摄。我始终拍不出光芒的四射之美。

对着月亮拍照，也是拍不出满意的效果。下图是用相机拍的，只不过是。。。。。。对着电视机拍出来的杰作。